最後更新：2026 年 9 月
快速解答：位於鐘路區的廣藏市場是首爾最古老的傳統市場，也是最負盛名的美食景點——必吃綠豆煎餅、麻藥飯捲，以及肉膾（生牛肉），每道小吃大約落在 ₩3,000～8,000 元之間，若想避開週末人潮，建議挑平日午餐時段（上午 11:30～下午 1:30）前往。美食巷每天營業到晚上約 11 點，最近的地鐵站是鐘路 5 街站（1 號線）和乙支路 4 街站（2、5 號線）。
要認識首爾的市場美食文化，廣藏市場絕對是最好的入門——這座擁有百年歷史的市場攤位密布、蜿蜒如迷宮，阿珠媽們煎著大如餐盤的綠豆煎餅，芝麻油與烤肉的香氣從清晨到深夜瀰漫在每條走道之間。雖然觀光客眾多，這裡卻沒有為了迎合遊客而「消毒」過——來客依舊以韓國人為主，價格依舊親民道地，料理方式也和幾十年前一樣。
這篇指南會告訴你該點什麼、哪些攤位值得排隊、大概要花多少錢，以及該怎麼規劃行程。
目錄
廣藏市場是什麼樣的地方？
廣藏市場於 1905 年開業，是韓國第一座常設市場——在當時大多數韓國市場仍採輪流開市的年代，它是第一個天天營業的市場。市場最初名為東大門市場，直到 1960 年才改名為現在的「廣藏」。一百多年過去，它依然由韓國歷史最悠久、持續營運至今的市場公會之一經營，既是觀光景點，更是貨真價實的營生市場：超過5,000 家店舖分布在約 42,000 平方公尺的範圍內，販售從進口商品、韓服布料到乾魚貨與二手絲綢等各種商品。
不過，真正吸引大批遊客前來的是美食巷——一條連接市場東門與南門、有頂棚覆蓋的攤販長廊，攤主們世世代代都在這裡煎、煮、蒸著同樣那幾道經典小吃。平均每天約有65,000 人造訪這座市場，Netflix《街頭美食：亞洲篇》也曾在此取景，讓好幾個知名攤位一舉打開國際知名度。
廣藏市場必吃美食
幾道經典小吃撐起了這座市場的名聲。建議餓著肚子來，並且找兩三人一起分食幾樣，而不是每種都點一整份。
| 品項 | 是什麼 |
|---|---|
| 綠豆煎餅 | 用磨碎的綠豆、蔬菜、有時還加豬肉做成的厚實鹹煎餅，煎到邊緣酥脆焦香——市場的招牌美食 |
| 麻藥飯捲 | 令人「上癮」的迷你飯捲——一口大小的紫菜飯捲，包著紅蘿蔔、菠菜與醃蘿蔔，沾辣芥末醬油食用 |
| 肉膾 | 韓式生牛肉塔塔，用芝麻油和梨調味，常常再放上一顆生蛋黃 |
| 刀切麵 | 溫熱湯頭裡的手切麵條——市場經典之一，其中一間攤位排了數十年的長長人龍最為出名 |
| 純大腸 | 韓式血腸，蒸熟切片後食用，通常搭配鹽和胡椒沾醬 |
| 小菜攤 | 堆滿泡菜、醃漬蔬菜與各式醬菜的攤位——就算不買，逛逛也很有意思 |
不必事先把每一站都排好行程。廣藏市場最好玩的地方，就是在美食巷裡隨意閒晃，看到什麼、聞到什麼香就點什麼——通常人潮最多的攤位，就是最安全的選擇。
哪些攤位值得排隊？
有幾間攤位的名氣早已超越市場本身。元祖順姬綠豆煎餅攤已經煎了超過 40 年的煎餅，也曾登上 Netflix《街頭美食：亞洲篇》——被公認是把綠豆煎餅捧成市場招牌的功臣之一。附近有一間以老闆娘名字命名的手切麵攤，一般俗稱「趙妍順」，刀切麵前總是排著長長的隊伍，同樣在該影集中被介紹過。純大腸攤則聚集在美食大廳中央一帶，不鏽鋼蒸籠與玻璃罩下保溫的切片大腸盤，讓人一眼就能認出。
攤位的名字和確切位置會隨著租約轉手而不時改變，所以以上資訊當作參考起點就好，別當成精確地圖——更可靠的策略是「跟著排隊的人潮走」。尤其是午餐時段，一群以韓國人為主的排隊人龍，就是你找到值得一試的攤位的最佳訊號。
什麼時候去廣藏市場最好？
平日午餐時段，大約上午 11:30 到下午 1:30，是最理想的時間——攤位食材剛備好，排隊人潮還算可控，一起用餐的多半是午休的上班族，而不是旅行團。一般市場週日公休，但美食巷是例外——全年無休，通常從早上 9 點營業到晚上 11 點左右。週末和晚上人潮最多，如果想拍到不被人群擠滿畫面的照片，建議改成平日早上前往。
吃一輪大概要花多少錢？
廣藏市場依然是首爾能吃得好又便宜的地方之一。一片綠豆煎餅通常落在 ₩4,000～8,000 元，一份麻藥飯捲約 ₩3,000～5,000 元，一碗刀切麵或一份純大腸也差不多這個價位——大多數單品都落在 ₩3,000 到 ₩8,000 元之間，就算多逛幾攤，一個人吃到滿足的午餐通常也很少超過 ₩20,000～25,000 元。價格通常都會標示出來，但坐下或點餐前最好再確認一次，尤其是以重量計價的肉膾，價格上升速度比其他小份小吃快得多。大多數攤位就算收信用卡，習慣上還是偏好現金，帶點現金會讓點餐速度快很多。
廣藏市場還值得一去嗎？
值得——即使觀光客眾多，這裡依然是首爾數一數二的美食體驗。之所以不會讓人覺得是觀光陷阱，是因為它骨子裡仍是一座服務韓國人的市場：在櫃檯前肩並肩吃飯的顧客，大多是來午休或採買的在地人，而不是其他遊客，價格與烹調方式也都是照這個邏輯來的。Netflix 的曝光確實為幾間知名攤位帶來更多人潮，但市場範圍夠大，只要離最擁擠的角落走個五分鐘，就能回到主要是熟客光顧的攤位。
怎麼去廣藏市場？
廣藏市場位於鐘路區昌慶宮路 88 號，從首爾市中心幾乎任何地方搭地鐵都能輕鬆抵達。最近的車站是鐘路 5 街站（1 號線，8 號出口）和乙支路 4 街站（2、5 號線），兩站都在美食巷步行數分鐘範圍內。從這裡步行到東大門也不遠，兩者很適合安排在同一天——先逛逛購物商城，再到市場吃晚餐收尾。如果打算住在附近，我們的東大門住宿指南整理了步行可達的飯店選擇。
參觀小提醒
- 餓著肚子來，每樣點少一點。和同行的人分著吃，才能多嘗幾種，而不是在一個攤位就吃到飽。
- 帶點現金。現在大多攤位都能刷卡，但在忙碌的攤位前，小額現金還是能讓點餐更快一些。
- 跟著排隊的人潮走。一群在地人排隊，就是你找到值得等待的攤位的最好訊號。
- 想拍照就早點來，想吃美食就中午來。平日近中午前人潮較少；上午 11:30～下午 1:30 是攤位狀態最好的時段。
- 和東大門排在一起逛。兩個街區只有一小段步行距離，很自然就能安排成同一個下午的行程。
規劃你的旅程
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想了解更多首爾的市場與街頭小吃，可以參考我們的首爾街頭小吃指南，以及首爾必吃美食總整理。如果你打算把鐘路和東大門排進同一天的行程，我們的東大門街區指南也整理了附近的購物大樓資訊。
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