广藏市场美食攻略:首尔最老市场必吃清单(2026)
最后更新:2026 年 9 月 快速解答:位于钟路区的广藏市场是首尔最古老的传统市场,也是最有名的美食去处——推荐尝试绿豆煎饼(bindaetteok)、麻药紫菜包饭(mayak gimbap)和生拌牛肉(yukhoe),每道菜大约 3,000〜8,000 韩元,想避开周末人潮的话,尽量安排在平日午餐时段(上午 11:30〜下午 1:30)前往。美食巷每天营业到晚上 11 点左右,最近的地铁站是钟路 5 街站(1 号线)和乙支路 4 街站(2、5 号线)。 要认识首尔的市场美食文化,广藏市场是最好的入门地——这是一座有百年历史、纵横交错的巨大摊位迷宫,阿姨们在这里煎着盘子大小的绿豆煎饼,从上午到深夜,麻油和烤肉的香气弥漫在每条走道里。说它是观光景点也没错,毕竟人人最终都会找到这里,但它并没有为游客特意”净化”过:来的人多半还是本地人,价格也依然是本地价,做法也和几十年前一样。 这篇指南会告诉你该点什么、哪些摊位值得排队、大概要花多少钱,以及怎么安排行程。 目录 广藏市场是什么样的地方? 在广藏市场该吃什么? 哪些摊位值得排队? 什么时候去最好? 在这里吃饭要花多少钱? 广藏市场还值得一去吗? 怎么去广藏市场? 实用小贴士 规划你的行程 广藏市场是什么样的地方? 广藏市场始建于 1905 年,是韩国第一座常设市场——在当时大多数韩国市场还是轮流开市的年代,它是第一座天天营业的市场。这里最初被称为东大门市场,直到 1960 年才改名为现在的广藏。一个多世纪后,它依然由韩国历史最悠久、持续运营的市场协会之一经营,既是货真价实的营业市场,也是热门的观光去处:这里有超过 5,000 家店铺,占地约 42,000 平方米,从进口商品、韩服布料到干鱼干、二手丝绸,什么都能买到。 不过,最吸引游客的还是美食巷——一条有顶棚的拱廊,连接着市场的东门和南门,摊主们在这里煎、煮、蒸着同样几道菜,一代传一代。平均每天大约有65,000 人到访这座市场,Netflix 的《街头美食:亚洲篇》也曾在这里取景,让好几个知名摊位一跃成为国际焦点。 在广藏市场该吃什么? 有几道菜代表着这座市场的灵魂。建议空腹前往,两三个人分享几道菜,而不是每样都点一整份。 菜品 是什么 绿豆煎饼(Bindaetteok) 用磨碎的绿豆、蔬菜有时还加猪肉做成的厚实咸香煎饼,煎到边缘酥脆焦香——市场的招牌菜 麻药紫菜包饭(Mayak gimbap) “让人上瘾”的迷你紫菜包饭——一口大小的海苔饭卷,里面卷着胡萝卜、菠菜和腌萝卜,蘸辣芥末酱油食用 生拌牛肉(Yukhoe) 韩式牛肉塔塔,用麻油和梨调味,常常还会加一颗生蛋黄 刀削面(Kalguksu)
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